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Produkte

Der Hofladen
Unser Holzofen-Brot, das noch nach altem Rezept täglich frisch im Holzofen gebacken wird, ist weit über die Region hinaus begehrt. Das Wild stammt ausschließlich aus der Region – direkt vor der Haustür wird gejagt. Wir verarbeiten nur beste Qualität zu Bratenstücken und zu Wurst. Ob Wildschwein-Schinken, Wildwurst, Wild-Leberpastete – unsere Produktpalette ist vielseitig und wird ständig durch neue Ideen ergänzt.

Zu unserer Produkt-Palette gehören ebenso Forellen, zum Grillen und Braten und geräucherte Forellen. Besonders mild ist unser Süßwasser-Lachs, entweder mild geräuchert oder gebeizt mit Kräutern.
Außerdem finden Sie immer liebevoll ausgesuchte Präsentartikel. Kleine Geschenke, Schmuckstücke, ausgefallene Seifenüberraschungen oder Gartendekorationen – immer der Saison entsprechend. Samstags backen wir im Holzofen leckeren Blechkuchen. Unsere „Riwwelkuchen“ und „Rahmdallen-Kuchen“ – nach dem alten Rezept der Oma – sind  allseits beliebt. Nicht selten werden ganze Bleche vorbestellt.

Donnerstags und freitags übernimmt die "Mutti das Backen und serviert köstlichen Käsekuchen!"

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